"saeuern" in English Säuern {n} souring säuern to acidify to leaven to pickle to acidize to acidise säuern {v.i.} to turn sour to go sour Detailed translations for "saeuern" das Säuern{neuter} Säuern(also: Aussäuerung, säuernd) souring säuern 1. general säuern(also: ansäuern) to acidify 2. Brot säuern to leaven 3. gastronomy säuern(also: einlegen) to pickle 4. chemistry säuern to acidize säuern to acidise säuern{intransitive verb} säuern to turn sour säuern to go sour