"stelze" in English Stelze {f} shank stilt Detailed translations for "stelze" die Stelze{feminine} 1. gastronomy, Austrian German Stelze(also: Haxe, Hachse, Haxl, Wädli) shank 2. other Stelze(also: Stütze, Pfeiler, Pfahl) stilt