"curd" in German curd Käseteig Käsebruch Bruch Milchgerinsel Detailed translations for "curd" curd 1. gastronomy curd(also: cheese curd) der Käseteig{masculine} curd(also: cheese curd) der Käsebruch{masculine} curd(also: cheese curd) der Bruch{masculine} 2. other curd das Milchgerinsel{neuter}