"etw abbruehen" in English etw. abbrühen to scald sth. to blanch sth. etw. abbrühen {v.t.} to smother sth. with boiling water to boil out sth. to scald sth. Detailed translations for "etw abbruehen" etw. abbrühen etw. abbrühen(also: etw. brühen, etw. blanchieren) to scald sth. etw. abbrühen(also: etw. brühen, etw. blanchieren) to blanch sth. etw. abbrühen{transitive verb} 1. textiles, Färberei etw. abbrühen to smother sth. with boiling water 2. textiles etw. abbrühen(also: etw. auskochen) to boil out sth. 3. other etw. abbrühen(also: etw. verbrühen) to scald sth.